风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应,形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
ze: 14px; line-height: 28px;">人民网北京7月26日电 记者申佳平)据工业和信息化部官网消息,2022年上半年,我国软件业务收入46266亿元,同比增长10.9%;软件业利
“这是什么奇怪的搭配”“咖啡正在经历月饼经历过的一切”……近日,社交平台上“星巴克的红烧肉拿铁是认真的吗&rdq
ze: 14px; line-height: 28px;">本报北京7月26日电记者訾谦)记者从国铁集团获悉,上半年,全国铁路投产新线2043.5公里,其中高铁995.9公里。郑渝高铁襄阳至万州段、济
在集美总裁赵建国的办公桌后面,挂着一幅巨大的长城图,而其正前方则是一幅奔流的黄河图,在“依山傍水”的环境中,赵建国规划着集美虎年新蓝图。 2010年农历虎年来临,北京家居市场吹响了新一轮争战的号角。
ze: 14px; line-height: 28px;">新华社北京7月19日电记者 张辛欣)工信部总工程师田玉龙19日在国新办发布会上表示,今年以来,我国新能源汽车产业克服疫情多点散发等重重困难,
ze: 14px; line-height: 28px;">本报北京7月14日电 记者刘志强、王政)记者从工业和信息化部获悉:今年1—6月,我国造船完工量、新接订单量和手持订单量以载重吨计分别占世界总
2024年3月17-20日,深圳国际会展中心内流光溢彩,人潮涌动,为期四天的第39届深圳国际家具设计展在此盛大闭幕。作为家居设计界的年度盛事,本次展会吸引了来自世界各地的知名品牌与设计师。其中,创始于
2021年5月18日,中国副食流通协会标准化技术委员会在北京举行首届《儿童型饮料通用要求》团体标准研讨会。高海伟,中国副食流通协会标准化技术委员会副主任,北京农学院食品科学与工程学院原院长同其根,北京
ze: 14px; line-height: 28px;">本报北京7月13日讯记者陈果静)中国人民银行货币政策司司长邹澜13日介绍,数字人民币试点从原来的“10+1”试点地区拓展到15个省市的23个